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鹽津鋪子展開大制造與品質保證事業部管理實踐與目標統一研討會

2021 - 04 - 14

為促進團隊深度融合，形成統一的管理語言，2021年4月12日，大制造與品質保證事業部管理團隊齊聚瀏陽，開啟了為期1天半的《管理實踐與目標統一研討會》。接下來，請跟著小編一起回顧下研討會的精彩內容吧......「研討會第1天」團隊融合大制造與品質保證事業部集團副總經理黃敏勝在開場講話中提到：鹽津鋪子是一家非常優秀的公司，近幾年發展迅速，吸引了很多精英人才加入。不論大家來自哪個公司，我希望各位在鹽津鋪子的平臺上能夠做到擁抱變化、思想統一、目標統一、行動統一，成為真正的鹽津人。團隊融合分為五個階段：知己解彼、英雄之旅、擁抱變化、一個團隊、議題共創。首先，全體成員在“一顆心”的熱身活動中開始了深度的交流與融合。一個簡單有趣的活動，瞬間拉近了彼此之間的距離，點燃了大家的學習熱情。英雄之旅：每個人都是自己生活中的英雄。在我們的成長經歷中，都有高能量、低能量的時候，尤其是那些閃光點都值得我們去回顧、挖掘。在“英雄之旅”環節，通過時間畫廊工具，引導成員共同回憶成長經歷，并共創出了團隊基因。擁抱變化：未來，我們在鹽津鋪子會創造哪些英雄故事呢？這需要我們秉承優秀的團隊基因的同時，要充分了解現狀，做好應對挑戰、長期艱苦奮斗的準備。接下來，經過全體成員的思考共創，一幅“波浪分析”圖完整的呈現在大家的面前。在這幅“波浪分析”圖上，清晰的展現了內外部商業環境及產品、品質、管理等現狀及未來趨勢。老師告訴大家，“波浪分析”圖中的每個方面都是動態變化的，我們要善于擁抱變化、應對變化。結合課前閱讀《冰山在融化》這本書，成員們現場進行了讀后感的交流。其中品控中心總監譚益升提到“周圍無處不危機，改進無處不在。尤其是企業高速發展過程中，質量管理工作面臨的挑戰更是巨大。新生力量、外來人員易以不同的視角和眼光...
鹽津鋪子張學武董事長成為“同心長沙建設八百工程·長沙百名青商長青樹培養工程”導師

2021 - 04 - 13

培養百名青商奮進“三高四新”不忘初心牢記使命01奮進新時代后浪顯擔當2021年，是“十四五”開局之年，中國共產黨建黨100周年，更是長沙當好實施“三高四新”戰略領頭雁、建設現代化新湖南示范區的奮進之年。主動示范引領長株潭都市圈建設，全力打造全國重要增長極，企業是中堅力量，而后勁在青商。青商，作為一群激情滿懷的“后浪”代表，他們有沖勁，有韌勁；他們善創新，懂創新；他們朝氣蓬勃，披荊斬浪；他們是長株潭都市圈建設不可或缺的動能，更是長沙未來在城市競爭中產業發展的主力軍。一直以來，中共長沙市委統戰部、長沙市工商聯注重加強對年輕一代民營經濟代表人士的政治引領，在弘揚湘商精神、凝聚發展共識上持續發力。只有將更多青商企業培養成下一個“三一重工”、“山河智能”、“藍思科技”，長沙才能牢牢占據未來發展的高地。02同心長沙建設八百工程長沙百名青商長青樹培養工程如何引導這群民營經濟的“后浪”在長沙市奮力實施“三高四新”戰略、全面推進高質量發展中展現擔當、體現作為？長沙市委統戰部、長沙市工商聯共同實施開展了“同心長沙建設八百工程·長沙百名青商長青樹培養工程”，由長沙銀行作為戰略合作單位。經過廣泛推薦、嚴格考察、綜合比較，確定了長沙百名青商長青樹培養工程116名首批入圍人選。他們來自先進制造業、新一代信息技術、生物技術、節能環保、數字創意、新材料、新能源、現代服務業等新興行業，年齡40歲及以下占比80%，歸國留學人員占比70%，已上市和擬上市企業占比23%，他們是各自領域的新生代表、翹楚、榜樣。中共長沙市委統戰部、長沙市工商聯還特別邀請了鹽津鋪子張學武董事長等9位知名企業家、專家擔任導師，搭建平臺，為他們傳經送寶、互動交流、形成薪火相傳的奮進合力。2021年作為長沙百名青商長青樹培養工程的第一年，將以“強隊伍、打基礎”為主，開展系列活動：舉辦長沙經理進修學院青商班；實施長...
直擊2021成都春糖現場 31°鮮深海零食強勢出圈！

2021 - 04 - 02

4月2日，有著食品行業的“風向標”之稱的第104屆成都春季糖酒會正式拉開序幕，數千家食品、飲料、酒水企業華麗登場，數萬種參展商品一一呈現，三十萬行業人士齊聚蓉城，探討中國食品市場未來發展的挑戰與新機遇。鹽津鋪子作為中國精深加工休閑食品的引領者、深海零食行業的先行者，此次春糖會攜公司核心子品牌“31°鮮，開啟深海零食賞味季！ 01 全新深海體驗一大早，鹽津鋪子位于成都市青羊區新華賓館會議中心的31°鮮主題館就人頭攢動，慕名而來的經銷商和散客朋友都對深耕深海零食15年的31°鮮產品表示出了濃厚的興趣。與鹽津鋪子合作了六年的常州供應商鄭女士在交流中說到，基于自己對深海零食領域的了解，有上市公司的背書和專業的銷售團隊，她對31°鮮的市場前景很有信心。江西撫州的經銷商張先生與鹽津鋪子從2010年結緣，11年間，他見證了鹽津鋪子一個又一個爆品的成功，特別是中島戰略和近年的定量裝亮化貨架等舉措讓他感受到了公司扎實的銷售實力，此次春糖，他特意到達現場，在31°鮮品牌中挖掘新的商機。在近300平的31°鮮體驗館中，分定量裝區和散裝中島區，匯聚“鹽津鋪子”咸味零食和“憨豆爸爸”甜味零食旗下一百多種產品，滿足不同客戶需求。展廳整體設計以公司重點打造的子品牌“31°鮮”深海零食系列為靈感，在展廳外觀布局上大膽創新，以海洋為主題，采用深藍色海洋景觀，綴以貝殼、水草等海洋元素，與31°鮮深海零食系列深度融合，為觀眾打造味覺視覺的沉浸式體驗。 02 真材實料打造新”鮮“味覺蔚藍的海洋里，有自有遨游的魚群，隨波搖曳的海草，這里蘊含著一個生機勃勃的世界，也藏著31°鮮的秘密。活躍在美國阿拉斯加100米至1500米海域的...
一年銷售9.5億包深海零食，鹽津鋪子“31°鮮”是怎樣做到的？

2021 - 04 - 01

為什么鹽津鋪子進入深海零食賽道？鹽津鋪子“31°鮮”：從淺海到深藍，不僅僅是1500米的距離深海零食會成為鹽津鋪子新的增長曲線嗎？近年來，我國休閑食品取得快速發展，萬億級市場規模讓行業充分享受到了居民收入持續增長以及消費升級帶來的擴容紅利。隨著國民消費水平的提高以及消費飲食結構不斷升級，對于食品健康、營養、新鮮的需求呼聲日益高漲。海味食品因具有高蛋白、低脂肪等特點，愈來愈受到消費者的青睞，2020年市場規模已達千億級，復合年均增長率達13%以上。井噴式爆發的海味市場引起眾多頭部食品企業的競相角逐，譬如雙匯、鹽津鋪子、良品鋪子、勁仔、力誠等品牌，都已經開始在這一品類中發力，進一步激發了市場的消費活力。隨著生產技術以及產品創新日漸成熟，海味食品迎來品類細分，針對不同的消費人群和年齡層，食品企業紛紛推出不同品項，從早期的魷魚絲、小魚干、海苔，到現在的鱈魚場、海苔夾心、海苔卷等產品，海味食品也從1.0時代演變到了2.0時代。近日，鹽津鋪子對外發布，將攜針對于青少年及兒童市場研發的重磅新品深海鱈魚腸、蟹柳棒、果蔬海魚棒等31°鮮深海零食系列產品亮相在成都舉辦的第104屆全國春季糖酒會，備受業內人士矚目。一年銷售9.5億包深海零食的硬核數據，以及深耕15年深海零食的專業經驗，將為美食愛好者貢獻哪些談資和驚喜？業績背書：近三年凈利潤復合增長率達50% 成功登陸中國A股資本市場4年多的鹽津鋪子，被媒體譽為“中國零食自主制造第一股”。4年多來，鹽津鋪子實現高質量發展，產品方面，從最開始以涼果蜜餞進入休閑食品賽道，到相繼推出豆制品、肉制品、堅果炒貨、素食制品、魚糜制品等小品類特色食品，再到加強研發創新，布局烘焙糕點為第二增長曲線，熱帶果干為第三增長曲線，戰略聚焦大單品，持續打磨產品力、品牌力、營銷力，創造了亮眼的業績。3月30日，鹽津鋪子發...
鹽津鋪子董事長張學武出席湖南省民營企業家座談會助力“三高四新”戰略

2021 - 02 - 27

2月26日，正值元宵佳節，在省委統戰部的組織下，40位民營企業家一起就如何在實施“三高四新”戰略中彰顯民營經濟力量展開座談，貫徹落實習近平總書記考察湖南重要講話精神。省委副書記、省長毛偉明、省領導黃蘭香、張健，省政府秘書長王群出席會議。省委常委、常務副省長謝建輝主持會議。鹽津鋪子食品股份有限公司董事長張學武受邀出席座談會，就食品產業發展方面建言獻策。近年來，在省委省政府的鼓勵、支持和引導下，湖南省民營經濟不斷壯大發展，目前，已形成“76999”發展格局，即：民營經濟提供了全省70%以上的GDP，60%以上的稅收，90%以上的新增城鎮勞動力就業，90%以上的科技型中小企業，90%以上的新增企業數量，民營企業在市場中的重要地位不言而喻。能力越大，責任越大。座談會上，10位民營企業家圍繞產業發展、市場化改革、優化營商環境、科技創新、湘商回歸等方面展開發言。鹽津鋪子董事張學武在發言中指出，“十三五”以來，湖南大力推動制造強省戰略，推動食品企業向智能制造轉型，創新發展，取得了巨大成就。鹽津鋪子是湖南食品工業高速發展的見證者和親歷者，2017年上市后，公司加大研發投入，上馬17條智能生產線，企業向數字化轉型，實施“鹽津鋪子”“憨豆先生”雙中島品牌戰略和全渠道營銷，近三年，公司主營業務收入增長近兩倍，凈利潤增長率超過了50%，2020年公司凈資產收益率超過了25%；企業高質量發展，得到了資本市場的認可，為企業發展聚集了新勢能。張學武董事長因此深刻體會到，研發創新、智能制造、品牌傳播、渠道精耕是企業的核心競爭力。湖南農產品豐富，食...